加盟優(yōu)勢：
1、 產(chǎn)品優(yōu)勢
基于重慶本土特色，結(jié)合區(qū)域市場特點(diǎn)，讓每一家店都形成自己具有特色的菜單與菜品結(jié)構(gòu)；
礦火鍋特色菜品體系，是經(jīng)過嚴(yán)密考察與市場反應(yīng)總結(jié)后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時(shí)又能兼顧菜品收銀與客單價(jià)水準(zhǔn)的平衡；
標(biāo)準(zhǔn)化的選材要求、制作流程與檢驗(yàn)流程，能提高/增加上桌菜品質(zhì)量的合格與統(tǒng)一性；
2、 管理優(yōu)勢
礦火鍋因?yàn)椴扇〉氖莾?yōu)品店經(jīng)營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結(jié)構(gòu)體系，精簡一切不必要的崗位，結(jié)合門店具體實(shí)際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經(jīng)營模式，經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓(xùn)過后的多方面型店長，能提高/增加每一個(gè)崗位的補(bǔ)替，強(qiáng)化型的前場主管和后場主管同時(shí)又分解店面所有日常管理事務(wù)，同時(shí)和多面手式的門店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運(yùn)營不穩(wěn)定，同時(shí)將員工價(jià)值發(fā)揮到很大，以提高/增加門店相對(duì)較低人力成本的優(yōu)勢和智慧之選者管理的易操作性。
3、 品牌優(yōu)勢
礦火鍋工藝自有工藝源于民國時(shí)期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生自有工藝，有著深厚的老百姓口碑與口味認(rèn)知基礎(chǔ)；
在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關(guān)注，影響力和品牌信息輻射面廣。
礦火鍋?zhàn)詣?chuàng)立伊始，便立足于社會(huì)化的自媒體營銷，經(jīng)過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎(chǔ)。