品牌名稱 | 咸鴨蛋 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2003-02-06 | 門店總數(shù) | 152 |
經(jīng)營范圍 | 咸鴨蛋 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
咸鴨蛋,又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋,古稱咸?hào)z子,是中國特色菜肴。咸鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場(chǎng)上也備受喜歡。
咸鴨蛋在全國許多地方都有生產(chǎn),但唯有江蘇高郵咸鴨蛋為有名。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條:“腌蛋以高郵為佳。”
咸鴨蛋 :Salted Duck Egg,蛋殼呈青色,外觀圓潤(rùn)光滑,古稱咸?hào)z子。
咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤(rùn)光滑,又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
食品特點(diǎn)
在清朝時(shí)期,淀邊就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鴨蛋),通過水陸運(yùn)輸,運(yùn)往京、津、保一帶,在市場(chǎng)上備受喜歡。有些產(chǎn)品還出口海外。其中紅心咸蛋更是久負(fù)盛名,它咸淡可口,清香四溢,是夏日補(bǔ)鈣之上品,常溫下保質(zhì)期100天。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸。此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。挑選咸鴨蛋一個(gè)簡(jiǎn)易鑒別方法是:品質(zhì)好的腌蛋外殼干凈,搖動(dòng)有微顫感,剝開蛋殼后,咸味適中,油多味佳,用筷子一挑,便有黃油冒出,蛋黃分為一層一層的,近一層顏色就深一層,越往里越紅。而較差的蛋外殼灰暗,有白色或黑色斑點(diǎn),易碰碎,保質(zhì)期較短。剝開后蛋白軟爛、腐膩、咸味大。
1.品牌支持
品牌總部每年強(qiáng)勢(shì)報(bào)媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動(dòng)參與、榮譽(yù)獲取等方式不斷提高的品牌有名度和影響力。
2.選址支持
1)立址如立命,選擇在合適的地點(diǎn)開設(shè)加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目加盟行為,會(huì)派出支持人員進(jìn)行商圈分析和對(duì)備選場(chǎng)地進(jìn)行評(píng)估。
2)店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持
3)為維護(hù)的形象識(shí)別、經(jīng)營風(fēng)格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減少加盟商困難而浪費(fèi)資源的情況,店面設(shè)計(jì)原則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì),裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。
4)除配送之外,總部將提供相應(yīng)的設(shè)備手冊(cè)指導(dǎo)和支持。
3.人力資源支持
1)總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。
2)總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經(jīng)營者必須參加)在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利等由加盟方承擔(dān)。
3)加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等)由加盟方提出書面申請(qǐng),經(jīng)總部同意,根據(jù)總部情況適時(shí)安排,給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費(fèi)用。
4)開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查,需整改的,總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
1、前期申請(qǐng)
電話咨詢,申請(qǐng)加盟區(qū)域,經(jīng)確認(rèn)后和負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理聯(lián)系、面談。簽訂加盟協(xié)議并繳納相關(guān)費(fèi)用后公司安排市場(chǎng)中心人員對(duì)選定的店面進(jìn)行驗(yàn)收定址。
2、培訓(xùn)
簽訂協(xié)議后,按公司安排時(shí)間,到指定培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)和開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)(為期一周)。培訓(xùn)結(jié)束后接受公司的考核,考核后方可籌備下一步的工作。
3、裝修
為確保連鎖店形象統(tǒng)一,各連鎖店均需用公司提供的統(tǒng)一的裝修效果圖和平面圖進(jìn)行施工,裝修完成后,向公司或負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)驗(yàn)收,驗(yàn)收后方可申請(qǐng)開業(yè)。
4、開業(yè)
開業(yè)前3-7天,向公司物流部提出訂貨申請(qǐng),公司收到貨款之后,方可發(fā)貨。
開業(yè)前3-7天,向負(fù)責(zé)本區(qū)域的經(jīng)理提出開業(yè)申請(qǐng),提出區(qū)域經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)幫扶指導(dǎo)申請(qǐng)。
開業(yè)7天內(nèi),由公司安排帶店技師全程跟進(jìn)指導(dǎo)。
1、必須是工商管理部門認(rèn)可的正規(guī)公司。
2. 認(rèn)可公司的經(jīng)營理念與文化,對(duì)企業(yè)管理軟件產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)與我公司有共識(shí)。
3、資金實(shí)力:不直接要求可投入我公司產(chǎn)品經(jīng)營的資金數(shù),但在市場(chǎng)宣傳、營銷策劃等方面有一定的啟動(dòng)資金。
4、人員:至少配備2名以上從事我公司的產(chǎn)品經(jīng)營(商務(wù)、業(yè)務(wù)、技術(shù))。
5、具有同類產(chǎn)品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)。
6、擁有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)或具備渠道開拓能力。
7、在其經(jīng)營所在地必須擁有一個(gè)以上的自有終端,作為展示我公司全線產(chǎn)品的窗口。