快捷現(xiàn)代都市生活的快節(jié)奏，促進(jìn)了快餐產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，但要在提供健康、營(yíng)養(yǎng)、味美的菜品的同時(shí)還提高速度。成熟的運(yùn)作系統(tǒng)，現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，專業(yè)的工作人員，關(guān)東煮麻辣燙都是確保速度快捷而優(yōu)于同行的重要因素，也正是因?yàn)榭旖莘?wù)，使其穩(wěn)穩(wěn)的占據(jù)高人氣指數(shù)。 　　關(guān)東煮麻辣燙吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。這就是的起源。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來(lái)。漸漸從江邊上了岸。關(guān)東煮麻辣燙把這種飲食方式店堂化，就開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，到了當(dāng)代，更是因?yàn)榉奖?，自助，快捷的?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大河南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的飲食。 　　關(guān)東煮麻辣燙是把用竹簽串成的魚(yú)丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng)，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。 　　定位于大眾消費(fèi)，面向工薪，針對(duì)不同顧客的消費(fèi)特點(diǎn)和需要，關(guān)東煮麻辣燙創(chuàng)立推出火鍋、碗裝、砂鍋、串簽4種消費(fèi)就餐方式。室內(nèi)室外均可經(jīng)營(yíng)，是適合小本加盟的好項(xiàng)目。無(wú)論是個(gè)人用餐、朋友小聚，還是情侶約會(huì)，來(lái)到這里，關(guān)東煮麻辣燙各取所需，各隨所愿。