紅燒牛肉面館飲文化管理有限公司成立于2010年，主要業(yè)務范圍：賓館、中餐、牛肉面品牌加盟。 　　紅燒牛肉面館品牌寓意： 　　京代表北京，古代代表數(shù)量，古代指數(shù)名，指一千萬，亦指一億兆，象征紅燒牛肉面館日進斗金，黃金萬兩的氣魄； 　　紅燒牛肉面館、清真，穆字面意思只指品德，祥和，象征京穆蘭厚德載物，不斷飛躍的步伐； 　　紅燒牛肉面館人義結金蘭，親如兄弟，同心同德將京穆蘭餐飲做大做強； 　　紅燒牛肉面館始創(chuàng)于2000年初，數(shù)十年如一日的潛心經(jīng)營、夯實基礎、做好直營店，拓展分店?，F(xiàn)已準備充分，即將登陸市場。2014年底徐軒記品牌運營管理中心應運而生?，F(xiàn)無錫、常熟、安徽、張渚、芳橋、和橋、丁山、徐舍等地區(qū)加盟店均已開業(yè)或裝修籌備中。徐軒記計劃用十年時間進軍百個城市，完成千家紅燒牛肉面館館經(jīng)營計劃，而后進入資本市場(實現(xiàn)徐軒記餐飲連鎖公司整體上市)，回饋共同創(chuàng)業(yè)的所有者。 　　在大家的生活中，也有很多的面館，彼此之間的競爭力還是蠻大的，如何從這么多的面館中脫穎而出呢.重要的就是做出自己的特色，沒有特色的產(chǎn)品，無論在什么市場，都不會得到好的發(fā)展。徐軒記面館，就是堅持著特色生產(chǎn)和經(jīng)營，滿足更多人的口味，打造餐飲業(yè)的。 　　徐軒記面館有著煮一碗好面的自有工藝，讓人連連稱贊!小火慢燉，勁道爽滑，特色湯頭，深入面芯，滋味沒齒難忘，帶來旺盛人氣，徐軒記面館鹵料配上好牛肉，掐準火候，熬足時間，才能做出如此美味的湯頭，徐軒記將古方工藝與現(xiàn)代標準化生產(chǎn)相結合，讓美味的推廣更簡潔、更;集百家之長苦心鉆研的自有工藝，多番實驗確定了用料標準，由徐軒記面館總部統(tǒng)一配置的鹵料自有工藝，讓所出的牛肉面味道純正、統(tǒng)一。