北京巴萊貿(mào)易有限公司成立于2006年，是法國紅酒協(xié)會(huì)駐華聯(lián)絡(luò)處的合法經(jīng)營機(jī)構(gòu)。 主要業(yè)務(wù)為： 1，為法國南部地區(qū)1000余個(gè)古老城堡莊園誠招葡萄酒的代理商（起點(diǎn)低）。 2，為客戶代理設(shè)計(jì)適合市場并且符合法國出口酒法律的合法酒標(biāo)，其代理權(quán)為客戶專署操作。 3，為客戶培訓(xùn)紅酒文化和提供市場分析。 4，可小批量的定制團(tuán)購和定制批量采購。 香檳酒，法文champagne的音譯。一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原產(chǎn)于法國香檳省，故名。 香檳酒在我國有大香檳與小香檳之分。大香檳是用全汁葡萄酒釀制的，酒體內(nèi)有大量的二氧化碳，酒瓶內(nèi)形成很大的壓力，啟瓶時(shí)能發(fā)出脆響，并且能涌出很多氣泡；而小香檳則沒有這些特點(diǎn)，它實(shí)際上是一種葡萄汽酒?，F(xiàn)在市場上五花八門的小香檳更是三精（酒精、糖精、香精）一水的飲料，不能稱之為香檳。因此在我國，只有大香檳才稱得上是香檳酒。 有人說，所有酒類中很好的酒是葡萄酒，葡萄酒中很高端的是干白葡萄酒。而對干白葡萄酒進(jìn)一步優(yōu)化，才產(chǎn)生香檳酒。所以，香檳酒在葡萄酒中又是很好的，這話很有道理。 大概正因?yàn)槿绱?，人們給香檳酒一個(gè)的美稱：“酒中皇后”。 正因?yàn)橄銠壘频?，也為了保持它的質(zhì)量不受外界溫度的影響，在國外的有些超級市場上，出售香檳的柜臺(tái)只擺空酒瓶子，顧客按酒瓶樣品點(diǎn)酒。而真的香檳酒是儲(chǔ)藏在后面的酒庫中的，服務(wù)小姐隨時(shí)到酒庫中提取。