鴨火鍋是一家集火鍋經(jīng)營、餐飲項目開發(fā)、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的新式多元化企業(yè)。公司自2004年創(chuàng)立以來，本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以義取勝”的經(jīng)營理念，潛心經(jīng)營、苦練內(nèi)功、狠抓品質(zhì)，經(jīng)過幾年的精心研究、厚積薄發(fā)，終于研制出口味鮮美、自有工藝獨特、肉酥麻香等特點的特色鴨火鍋，深受廣大消費者的歡迎與喜愛。 　　鴨火鍋即可以像吃炒菜那樣品嘗，也可以像吃火鍋那樣“豆撈”，實現(xiàn)了炒菜與涮火鍋的很好結(jié)合，在行業(yè)中尚屬開創(chuàng)。鴨火鍋適合四季經(jīng)營，適合各種消費群體，屬于大眾消費。總店自開業(yè)以來，迅速成為當?shù)剀f紅的“特色名吃”，成為各的喜愛，在短短幾年的時間里鴨火鍋成了濱州美食的“名片”美譽度持續(xù)升溫，成為魯北地區(qū)比較受歡迎的特色美食之一。 　　鴨火鍋經(jīng)營極其簡單，無需任何餐飲經(jīng)驗，不需要廚師，易操作，加盟少，生效快，一學(xué)就會，幾乎是零；該項目難度小、成本低，可經(jīng)營，只要有場所就能開店營業(yè)。品牌自開創(chuàng)以來各地聞名而來的加盟者絡(luò)繹不絕，在當?shù)匾验_設(shè)加盟店六十多家，目前鴨火鍋行業(yè)在全國是一個新興行業(yè)，在其他省市乃至全國，無任何相關(guān)行業(yè)組織和協(xié)會，是濱州土生土長的餐飲黑馬，其他城市幾乎一片空白，發(fā)展前景廣闊。 　　鴨火鍋擁有優(yōu)異的創(chuàng)立研發(fā)人才，優(yōu)異的市場開拓精英，優(yōu)異的技術(shù)跟蹤服務(wù)，優(yōu)異的管理體系，致力于打造全國特許餐飲連鎖旗艦，行業(yè)廣闊的發(fā)展前景和巨大的發(fā)展?jié)摿σ欢〞Ⅷ喕疱亸臑I州推向全國、紅遍全國。