養(yǎng)生雞湯是韓國(guó)一道非常著名頗具特色的菜肴名湯，肉類食品和滋補(bǔ)類食品的組合，代表性的韓國(guó)宮中料理之一。養(yǎng)生雞湯不僅不油膩 ，且清爽鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，帶有一股藥香。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香、藥香。雞肚里面填著滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味。同時(shí)雞肚里面還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料營(yíng)養(yǎng)豐富。它以做法簡(jiǎn)便、滋味香濃而廣受人們的喜愛(ài)。 對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，食用養(yǎng)生雞湯好處很多，可以滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容、去燥，而且在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)，又不必?fù)?dān)心發(fā)胖。因?yàn)殡u肉的熱量極低，養(yǎng)生雞湯的做法又較為，使得湯清無(wú)油，非常健康。盡管養(yǎng)生雞湯的制作時(shí)間略長(zhǎng)，但是對(duì)于因有助于調(diào)節(jié)體脂而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏、體質(zhì)虛弱的女性來(lái)說(shuō)，食用養(yǎng)生雞湯是一個(gè)相當(dāng)?shù)倪x擇。只滋補(bǔ)不增肥，是渴望有助于調(diào)節(jié)體脂的女性朋友們的! 養(yǎng)生雞湯從其成分來(lái)看，對(duì)人體大有益處 ，高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的良藥;而板栗可口益人，富含蛋白質(zhì)和各種維生素及鈣、磷、鉀等，也是身體虛弱者的營(yíng)養(yǎng)佳品，更可補(bǔ)腎，兼有健脾益氣、清熱緩緩效效、止瀉治咳等結(jié)果;大棗也有很高的價(jià)值，可健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神、養(yǎng)顏美容;而大蒜可安定精神、緩解工作壓力所造成的緊張，可使皮膚氣血循環(huán)好，而使肌膚紅潤(rùn)。這款湯具有合格的補(bǔ)血、補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、補(bǔ)充體力之結(jié)果。